Legenda říká, že kakaový strom byl nejkrásnější z aztéckého ráje a že přirozeně rostl ve stínu tropických pralesů více než 4000 let. Čokoláda je nadále "potravou bohů", tmavou, jemnou radostí, která svede naše smysly.
Můžeme říci, že čokoláda , kterou Mayové konzumovali, byly extrémně hořké a že taková pochoutka byla k dispozici pouze šlechticům a králům. Byla to nabídka od přírody: poskytovala energii, dlouhověkost a zdraví. Část těchto atributů však byla ztracena současně s tím, že při příchodu do Španělska byla "čokoláda" přizpůsobena evropskému paládu, přičemž byl přidán cukr. Čokoláda je pro náš mozek potěšením, ale na rozdíl od toho, co jsme si mysleli, neudržuje naše bolesti. Podle studie provedené University of Minnesota překračuje nadbytek cukru ctnosti samotného kakaa, i když přispívá k mnoha dalším aspektům, s nimiž se zde budeme věnovat.
Čokoláda, fascinující vůněPro velkou část populace představuje čokoláda atrakci, která překračuje smysly a zakořenuje její kořeny v emocionálních základech našeho mozku. Tolik, že
odborníci na neuromarketing doporučují, aby společnosti používaly vůni čokolády ve svých zařízeních.
Tým psychologů na univerzitě v Hasseltu v Belgii prokázal, že něco tak jednoduchého, jako je výdech každých půl hodiny měkké čokoládové vůně v knihkupectví, zvýšil jejich prodej o 20 procent. Musíme si uvědomit, že
- mnoho obchodů se snaží vizuálně a hlasitě stimulovat své zákazníky
- , do té míry, že tento typ nástroje nefunguje. V současné době je moc čokoládové vůně nejúčinnější. To bylo také prokázáno, žemnoho luxusních butik před mnoha lety ochutnat jejich prostory se svíčkami s vůní čokolády
- . Díky tomu vytváří atmosféru tak svůdnou, jemnou a opojnou, že zákazníci tráví více času v obchodě a prodej výrazně vzrůstá. Je třeba si uvědomit, že tato "pasová" vůně je jistým nástrojem pro přilákání zákazníků. Důvodem je něco jednoduchého a fascinujícího:oční cesta a neurální kanály, které řídí naše emoce, jsou spojeny
. Čokoláda a její vůně jsou jedním z nejsilnějších podnětů v našem emocionálním světě. Čokoláda, svůdce našeho emočního mozkuČokoláda nevyléčí deprese a nepomáhá nám mít delší život. Chceme-li vstřebat co nejvíce přirozených výhod čokolády, jeho flavonoidy, vitamíny nebo těchto přírodních látek, které mohou působit jako předchůdce serotoninu,
je vždy lepší se rozhodnout pro tmavou čokoládu, nejčistší a cukru
. Nyní, pokud nás něco okouzlí v čokoládě, kromě jeho vynikající chuti, je to osvětlením velmi zvláštního světla: naše emoce. Mozek rád vzpomíná na příjemné chvíle minulosti a je zajímavé, že mnohé z těch okamžiků uložených v naší mysli souvisí s některými následujícími skutečnostmi:
Čokoládový dort, který se připravovala pro naši babičku. Ten cukr nebo koláč jsme jedli po škole.Narozeninový dort nebo všechny naše narozeninové dorty.
- Odpoledne deště vedle našeho společníka při přípravě horké čokolády.
- Jedno letní odpoledne na pláži pít zmrzlinu z čokolády, která se roztavila v ústech.
- Krabička čokolád, jahod a speciální noc ...
- Čokoláda je hlavním hostem v nejpříjemnějších, intimních a intimních okamžicích našeho života.
- To je důvod, proč se nejselektivnější paláce rozplynou tím, že si pamatují nebo si představují nuance svého chuti. Část této vlny endorfinů v mozku, která nás uspokojí, vzniká v důsledku spojení mezi těmito šťastnými okamžiky a chutí, které uspokojuje a svede naše smysly. (Tj.Čokoláda sama o sobě nemá nutriční složku vhodnou k léčení bolesti.
- Působí spíše jako katalyzátor, neomylný, sugestivní a silný prostředník pozitivních emocí a dokonce hlubší touhy.
Nemožné odolat "pokrmu bohů", to ovoce, které vyrostlo od starověku, v posvátném srdci zemí Mayů a Aztéků. Chcete-li sdílet