Jsme to, co jíme. Krmení je důležité pro dobré zdraví a musíte si vzít dietu vážně, protože má sílu, kterou musí ovlivnit fungování vašeho těla a mozku.Naše tělo vyžaduje různé živinyfungovat správně, takže je důležité znát vlastnosti různých potravin a takzvané "superfoods".
Mozak je jednou z nejdůležitějších částí naší anatomie: je to "centrální", odkud jsou rozkazy poslány k zbytku těla.Musíme se ujistit, že naše jídlo je zdravé, aby se o ně postaralo.
V tomto článku představíme některé živiny a potraviny, které musí náš mozek správně fungovat. Jak nedostatek některých těchto živin, tak nadměrná spotřeba mohou mít negativní důsledky.
Důležité složky v superfoods
B komplex vitamínů
Různé vitamíny komplexu B komplexu přispívají k výrobě energie, růstu a rozdělení buněk. Jsou také součástí procesu produkce hormonů, enzymů a bílkovin. Stejně tak jsou důležité pro udržení nervového systému a imunitního systému.Vitamin B1 (thiamin) způsobuje, že tělo přeměňuje potraviny na energii, takže mozek absorbuje glukózu.
Nedostatek thiaminu může způsobit depresi, únavu, nedostatek pozornosti, problémy s pamětí nebo duševní agilitu.některé potraviny thiamin jsou:
- vepřová šunka
- Fish Chicken
- telecí játra
- vejce (žloutek)
- rozinky hrách
- Lněná semínka
- Tomato
- brambory Vitamin B3 (niacin) má funkce spolu s B2 a B1
. Vyživuje mozek, zlepšuje úzkost a zabraňuje nespavosti. Potraviny, které obsahují tento vitamín jsou: Mléko a mléčné výrobky
- Blue Fish
- podzemnice olejné Dýňová semínka Čočková
Antioxidanty mohou zabránit nebo oddálit určité poškození buněk a
jsou také zapojeny do procesu stárnutí. Kyslík je velmi důležitý, ale jeho vystavení působí oxidaci a chemické látky těla se mění a vytvářejí volné radikály. Volné radikály přispívají ke stárnutí a vzniku nemocí, jako je rakovina, cukrovka nebo srdeční problémy.Antioxidanty mohou bojovat proti působení volných radikálů na naše tělo. V rámci skupiny antioxidačních potravin, je:
Vitamin A: mléko, játra, máslo,vejce Vitamin E: lískové ořechy, zelí, špenát
- karoten: mrkev, meruňky, broskve, brokolice
- vitamin C: papája, jahody a oranžové
- Lutein: špenát, mangold Lykopen
- :
- meloun Selen: kukuřice, pšenice, rýže
- oxidační stres přispívá k neurodegeneraci
- a tím i vzniku Alzheimerovy demence. I když to není jedinou příčinou výskytu choroby, strava bohatá na antioxidanty je dobrá strategie prevence, spolu s zvyku tělesným cvičením a udržet mysl aktivní.
Tryptofan Tryptofan je esenciální aminokyselina, pro syntézu neurotransmiteru serotoninu,
, který souvisí s emocemi, deprese, řízení teploty, hladu a spánek. Serotonin reguluje také sekreci melatoninu, která souvisí se spánkem a fungováním imunitního systému.
Nedostatek tryptofanu může mít různé účinky na naše tělo, jako je zranitelný imunitní systém, stres, úzkost nebo deprese. (Tj.Existují různé časy, kdy by bylo vhodné zvýšit příjem této živiny.Stejně jako v době, kdy trpíme nespavostí, obdobím vysokého stresu, tělesného nebo duševního vyčerpání.
Tryptofan je možno nalézt v následujících potravinách:sýr Ryby
mléko
- tykve
- sójový
- Tofu
- Peru
- fenylalanin
- je aminokyselina, která má funkci blokování určitých enzymů, jako jsou enkefaliny, které jsou odpovědné za degradovat encefaliny a přirozené endorfiny. Jedná se o endogenní analgetika, takže
- tato živina působí jako
druh přirozeného analgetika
. Podporuje také paměť a učení. Tato aminokyselina pomáhá při tvorbě některých neuronálních hormonů, které zmírňují příznaky některých neurologických onemocnění.Tam je vrozená onemocnění, při kterém osoba postrádá enzym, který metabolizuje fenylalanin, který způsobuje jeho hromadění v těle. V tomto případě je toxický pro centrální nervový systém a způsobuje poškození mozku.
Potraviny bohaté na této živiny jsou: Salmon
Čočka Mandle
- V současné době většina lidí má málo času k jídlu a na vaření. To činí
- rozhodnutí o tom, co nakupujeme a jeme, je diktováno impulsy, spíše než přemýšlivým plánováním.
- To je bezpochyby nejlepší způsob, jak dát naše tělo takzvané „prázdné kalorie“, z nichž naše tělo je vždy touží.
postoj opačný ke zmatku nástlačí by věnovat týdenní čas, aby se malé stravu s použitím potraviny, které jsou přítomny v těchto základních komponent.Máme jen jedno tělo a vaše zdraví má přímý dopad na náš výkon. Takže jaká lepší investice, než abyste se o to postarali? (Tj.